Reteta: Cea mai simpla reteta de gofree/vafe fara gluten

Cine nu adora vafele proaspete, crocante si aromate? Ei bine, daca esti in cautarea unei alternative fara gluten, am pregatit pentru tine o reteta simpla si gustoasa de gofree sau vafe fara gluten. Aceasta reteta este ideala pentru cei care urmeaza o dieta fara gluten sau pur si simplu vor sa incerce ceva nou.

De ce sa alegi vafele fara gluten?

Vafele fara gluten sunt o optiune sanatoasa si usor de preparat. Aceasta reteta de gofree foloseste un amestec special de faina pentru langosi si gogosi fara gluten, care le face la fel de delicioase si crocante ca vafele traditionale.

Ingrediente necesare pentru 2 vafe:

• 120 g amestec de faina fara gluten pentru langosi si gogosi Bake-Free
• 25 g indulcitor 
• 120 g bautura vegetala calduta fara zahar sau apa
• Aroma de vanilie (dupa gust)
• 2 g ulei de cocos pentru uns aparatul de vafe

Mod de preparare:

1. Pregatirea aluatului: Intr-un bol, amesteca faina fara gluten, indulcitorul, bautura de migdale si vanilia. Amesteca bine si lasa compozitia sa se odihneasca timp de 10 minute.
2. Modelarea vafelor: Pe o suprafata uscata, intinde aluatul conform dimensiunilor aparatului de vafe. Ai grija sa nu fie prea subtire, pentru a obtine vafe pufoase.
3. Coacerea vafelor: Incinge aparatul de vafe si unge-l cu putin ulei de cocos. Coace vafele timp de 3-5 minute, pana devin aurii si crocante.
4. Decorarea vafelor: Odata gata, poti decora vafele cu afine, bucati de ciocolata sau siropuri naturale.

Sfaturi pentru o experienta savuroasa

• Poti inlocui bautura de migdale cu orice alta bautura vegetala preferata.
• Daca iti plac vafele mai dulci, adauga cateva picaturi de stevie sau o lingurita de sirop de artar in compozitie.
• Pentru un mic dejun bogat in nutrienti, adauga fructe de sezon sau unt de arahide deasupra.

Incearca-le si transforma micul dejun intr-un moment de rasfat, plin de savoare!