Ingrediente Fara Gluten
-
Vânzător:Love DietDrojdie instant fara gluten 7g Love Diet Alegerea perfecta pentru prepararea pastelor dospite este drojdia instant fara dieta Love Diet, 1 pachet de drojdie este recomandat pentru 0,5 kg de faina. Ingrediente: 99% drojdie (saccharomyces cerevisiae), 1% emulgator E491. Produs fara gluten. Masa neta...
- 1,99 lei
- 1,99 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasDrojdie instant fara gluten 7g Haas Ingrediente: drojdie uscata (Saccharomyces cerevisiae), emulgatori (E491). Poate contine urme de lapte, soia, sulfiti. Ambalaj cu atmosfera protectoare. Pentru un aluat obisnuit se adauga continutul plicului la 0.5kg de faina. Dupa deschidere a se folosi in maxim 3...
- 2,90 lei
- 2,90 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasHaas Praf de copt fara gluten 12g Ingrediente: difosfat-disodic (E450i), hidrogen carbonat de sodiu (E500ii), amidon din porumb. Poate contine urme de LAPTE, SOIA si SULFITI. Un pliculet se foloseste la 0.5kg de faina. Ideal pentru: piscoturi, prajituri, briose, blat de tort, etc.
- 1,50 lei
- 1,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:NiavisScortisoara Ceylon pulbere fara gluten, bio 60g Niavis Ingrediente: pulbere de Scortisoara Ceylon* (Cinnamomum zeylanicum) 100% *Ingredient provenit din agricultura ecologica. Scortisoara este un condiment obtinut prin uscarea scoartei interioare a arborelui Cinnamomum zeylanicum, fiind foarte apreciata pentru parfumul dulce, lemnos, precum si...
- 15,90 lei
- 15,90 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:Natur TanyaSare din Praid fara gluten 1kg Natur Tanya fara gluten fara OMG vegan pentru uz extern si intern paleo Ingrediente: 100% sare naturala din Praid.
- 16,30 lei
- 16,30 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:CornitoPesmet fara gluten 200gr Cornito Fara gluten, fara lactoza, fara soia, fara lupin.Ingrediente: amidon de porumb, faina de porumb, fulgi de cartofi, glucoza, sare, drojdie. Valori nutritionale/100g: Energie 1339 KJ (315 kcal), Grasimi 0,17g, Carbohidrati 73,6g, Proteine 4,8g, Sare 0,38g.
- 13,30 lei
- 13,30 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:NiavisSare Celtica fina fara gluten 250g Niavis Ingrediente: 100% Sare de mare Celtica fina neiodata. Sarea celtica este cunoscuta si sub numele de sare gri, datorita culorii sale care o diferentiaza de alte tipuri de sare cum sunt cele de Himalaya sau sarea obisnuita...
- 14,70 lei
- 14,70 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasAmidon alimentar fara gluten 50gr Haas Ingrediente: amidon de porumb. Poate contine urme de LAPTE si SULFITI. Amidonul alimentar se utilizeaza de obicei in patiserie pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite in diverse prajituri. Amidonul alimentar este o substanta alba inodora, fara gust, care se poate obtine...
- 2,40 lei
- 2,40 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasPraf de budinca fara gluten cu aroma de capsuni Haas 40g Ingrediente: amidon de porumb, aroma naturala, acid dietetic (acid citric), coloranți (carmin). Poate contine urme de lapte si sulfiti. Mod de preparare: Continutul plicului se amesteca cu 3 linguri de indulcitor si 0.5L...
- 3,50 lei
- 3,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:NiavisBicarbonat de sodiu, fara gluten 250gr Niavis 100% natural fara GMO fara gluten fara aluminiu Bicarbonatul de Sodiu este un agent alcalinizant si un inlocuitor perfect pentru mai multe produse de igiena personala, curatenie si dezodorizare. Acesta a reusit sa castige increderea multor consumatori,...
- 15,70 lei
- 15,70 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:BarbaraAmidon de cartofi fara gluten 500gr Barbara Amidonul de cartofi de la Barbara este un amidon derivat din cartofi, ideal pentru ingrosarea sosurilor, supelor si tocanitelor. Ingrediente: amidon din cartofi.Valori nutritionale/100g: Energie 1365kj/331 kcal, Grasimi 0,5g, din care grasimi saturate 0g, Carbohidrati 80g, din care zahar 0g,Proteine 0,5g,...
- 11,30 lei
- 11,30 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:NiavisNuca de cocos razuita fara gluten, bio 125g Niavis Nuca de cocos razuita este considerata a fi un adevarat centru de nutritie, consumul acesteia aducand numeroase beneficii corpului uman. Poate fi folosita cu usurinta in retete pentru prajituri, unde ofera un gust deosebit, dar...
- 12,50 lei
- 12,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:BarbaraAmidon de porumb fara gluten 500gr Barbara Ingrediente: amidon din porumb. Valori nutritionale/100g: Energie 1365kj/331 kcal, Grasimi 0,5g, din care grasimi saturate 0g, Carbohidrati 80g, din care zahar 0g,Proteine 0,5g, Sare 0g. Greutate neta: 500gr.
- 11,30 lei
- 11,30 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HeliosGem de afine fara gluten, fara zahar adaugat cu indulcitor 280g Helios Ingrediente: afine, apa, fibre, indulcitor(maltitol, sucraloza), agent de gelifiere: pectina, corector de aciditate: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, aroma. Valori energetice 100g: 185 kj/45 kcal, Grasimi: 0g, din care grasimi saturati 0g,...
- 18,90 lei
- 18,90 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasPraf de budinca fara gluten cu aroma de tort diplomat Haas 40g Fara gluten si cu aroma naturala de tort Diplomat aroma delicioasa de rom, frisca si lamaie Vegan Fara coloranti artificiali INGREDIENTE: amidon de porumb, arome naturala (lamaie, frisca, rom), coloranti (carotene). Poate...
- 3,50 lei
- 3,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasPraf de budinca fara gluten cu aroma de vanilie Haas 40g Ingrediente: amidon de porumb, arome naturale, colorant (caroten). *Poate contine urme de lapte, soia si sulfiti. Mod de preparare: Continutul plicului se amesteca cu 3 linguri de indulcitor si 0.5L lapte. Dupa fierbere...
- 3,50 lei
- 3,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HeliosGem de piersici fara gluten cu indulcitor 280gr Helios Nu contine zahar adaugat Produs fara gluten INGREDIENTE: piersici, apa, fibre, indulcitor (maltitol si sucraloza), agent gelifiant: pectina, reglator de aciditate acid citric, conservant: sorbat de potasiu. Deoarece nu contine zahar, apa poate precipita din...
- 18,50 lei
- 18,50 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:NiavisGhimbir pulbere fara gluten, bio 60g Niavis Ghimbirul este unul dintre cele mai vechi condimente folosite, fiind foarte popular în bucătariile asiatice. Este folosit de mii de ani în medicina ayurvedica datorita proprietatilor sale terapeutice. Ingrediente: 100% pulbere de Ghimbir* * = INGREDIENT...
- 15,20 lei
- 15,20 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:MesterBaza de mancare fara gluten 250gr Mester Ingrediente: sare, legume uscate min. 18% (patstarnac, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, telina, boia de ardei, frunze de patrunjel, linte), amplificator (Na-glutamat), glucoza, amidon de porumb, condimente. Valori energetice 100g: 641kj/153kcal.Grasimi: 0g, din care grasimi saturati 0 g,...
- 18,20 lei
- 18,20 lei
- Preț unitar
- pe
-
Vânzător:HaasPraf de budinca fara gluten cu aroma de nuci Haas 40g Fara gluten si cu aroma naturala Vegan Fara coloranti artificiali INGREDIENTE: amidon de porumb, aroma naturala, colorant (zahar caramelizat). Poate contine urme de SULFITI. Cantitate: Suficient pentru 1/2 litru de lapte = 4...
- 3,50 lei
- 3,50 lei
- Preț unitar
- pe
Bucataria fara gluten: De ce ingrediente fara gluten avem nevoie?
Pentru persoanele care trebuie sau aleg sa evite glutenul din diverse motive, cum ar fi intoleranta sau boala celiaca, alegerea unor ingrediente fara gluten poate fi o provocare constanta. Avem nevoie de produse potrivite, care sa ofere gust si textura similare produselor conventionale. Cu putina creativitate si cunoastere, coacerea si gatitul fara gluten pot deveni o experienta delicioasa si placuta.
Gatitul fara gluten necesita o abordare creativa si rabdare. Inlocuirea fainii de grau cu alternative cum ar fi faina de orez, de sorg sau de ovaz poate crea produse delicioase, dar procesul nu este intotdeauna usor. Textura, gustu si consistenta aluatului pot fi diferite de cele obisnuite. Cu toate acestea, pentru cei cu determinare si pasiune pentru bucatarie, gatitul fara gluten poate deveni o arta a sa.
Care sunt ingredientele fara gluten esentiale pentru gatit/coacere?
O alta provocare pentru cei care urmeaza o dieta fara gluten este gasirea produselor corespunzatoare. Langa faina fara gluten de multe ori avem nevoie si de alte produse complementare. Insa, este important sa citim cu atentie etichetele acestora, deoarece glutenul poate aparea in cele mai neasteptate locuri. De exemplu, sosurile sau chiar praful de copt pot contine gluten. Din fericire, in ultimii ani, industria alimentara a devenit mai constienta de nevoile celor care urmeaza o dieta fara gluten, iar gama de produse fara gluten a crescut semnificativ. Pentru a gati si coace cu succes fara gluten, este esential sa avem la indemana ingrediente de inalta calitate, produse etichetate ca "fara gluten".
Iata cateva dintre aceste ingrediente esentiale pentru gatitul fara gluten pe care le gasesti in magazinul nostru:
- Drojdie fara gluten: Poate fi folosita pentru a coace paine si produse de patiserie fara gluten, oferind o crestere a aluatului si o textura potrivita, fara a contine gluten sau derivate ale acestuia. Bucura-te de produse coapte delicioase, fara a-ti face griji pentru reactii adverse legate de gluten, folosind drojdie de la branduri precum Love Diet sau Haas.
- Praf de copt fara gluten: Pentru deserturi si produse de patiserie, este important sa ai la indemana praf de copt fara gluten. Acest ingredient ajuta la cresterea aluatului si la obtinerea texturii potrivite. Praful de copt Haas a fost special formulat pentru a nu contine nicio urma de gluten.
- Pesmet fara gluten (panko): Atunci cand doresti sa obtii o crusta crocanta pentru mancarurile prajite, pesmetul fara gluten este un aliat de nadejde. Il poti folosi pentru a acoperi carnea sau legumele inainte de a le praji. Pesmetul de la Cornito sau varianta bio de la Biopont cu siguranta iti vor placea.
- Praf de budinca fara gluten: Pentru deserturi rapide si budinci delicioase, pudra de budinca fara gluten este alegerea perfecta. Aceasta adauga textura si gust dulce. Descopera gama de budinci Haas cu arome de ciocolata, vanilie, capsuni sau punca.
- Amidon fara gluten: Amidonul fara gluten este utilizat in gatit si coacere pentru a inlocui amidonul de grau. Sursa sa comuna este amidonul de porumb, de cartofi si de tapioca, folosit pentru a inlocui amidonul de grau in retetele fara gluten. Este folosit pentru a ingrasa supe, sosuri si pentru a face produse de patiserie fara gluten.
- Sosuri fara gluten: Multe sosuri comerciale contin gluten, asa ca este important sa alegi sosuri fara gluten sau sa le pregatesti acasa. Daca preferi variantele gata de cumparat, sosul de rosii Helios, pentru pizza sau sosul bolognese, sunt perfecte pentru paste fara gluten sau alte preparate.
- Mustar fara gluten: Multe tipuri de mustar contin gluten sub forma de amidon de grau. Mustarul Paleolit este un mustar delicios fara gluten, paleo, care nu contine nici zahar, fiind indulcit cu indulcitor.
Acestea sunt doar cateva ingrediente pe care le gasesti in magazinul nostru, care vor fi fundamentale in bucataria ta fara gluten. Cu ele la indemana, poti crea o gama larga de mancaruri delicioase si deserturi care sa satisfaca orice pofta.
Gatitul fara gluten poate fi o adevarata arta, si odata ce vei invata sa folosesti aceste ingrediente cu pricepere, vei descoperi o lume noua de arome si texturi. Cu cat ne familiarizam mai mult cu aceasta lume culinara, cu atat vom deveni mai priceputi si mai inventivi in bucatarie, continuand sa savuram aromele si asteptarile gustative cu incredere.
Descopera varietatea de ingrediente fara gluten pe care le oferim la VeveritaVerde.ro si bucura-te de o alimentatie sanatoasa, delicioasa si sigura.