Reteta: Grisine fara gluten, fara lactoza

Incearca aceasta reteta de grissine fara gluten atunci cand doresti sa savurezi ceva cu adevarat crocant si delicios. Daca nu ai gustat inca grissini, trebuie sa le dati o sansa.  Descopera cat de usor este sa prepari aceste bastonase subtiri, aurii si pline de savoare chiar in propria bucatarie!

INGREDIENTE PENTRU 18 BUCATI:

Pentru aluat:

• 250g mix de faina pentru paine de casa Bake Free EDEN PREMIUM 
• 310g apa calda
• 4g sare Himalaya
• 1 lingurita amestec de condimente pentru pizza

Pentru sos:

• 70 g sos de rosii fara gluten
• sare Himalaya dupa gust
• amestec de condimente pentru pizza 40 g
• branza vegetala

Pentru topping:

• ulei de masline
• seminte de susan

MOD DE PREPARARE: Amestecam ingredientele pentru aluat si le intindem intr-un strat subtire de cativa milimetri grosime. Ungem cu rosii concentrate, condimentam si presaram branza rasa pe jumatate din suprafata, apoi acoperim cu cealalta jumatate. Ungem cu ulei de masline si presaram seminte de susan. Taiem in 18 fasii subtiri. Rulam capetele in directii opuse. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt siliconata si le lasam sa odihneasca 10 minute, incalzind cuptorul in prealabil la 190 de grade Celsius (functia sus-jos). Coacem timp de 30 de minute pana cand sunt gata.

Sursa poze & reteta: Eden Premium