Retete Fara Gluten

Dacă gătești fără gluten, probabil știi deja cât de dificil poate fi să găsești o făină care să funcționeze bine în rețete foarte diferite. Uneori ai nevoie de un mix pentru pâine, altul pentru deserturi și altul pentru aluaturi. Din fericire, există și variante mai versatile. Miklos Universal Mix de la It's Us este...

O reteta simpla de paine fara gluten cu Schar Mix B, ideala pentru incepatori. Descopera ingredientele, pasii de preparare si trucurile pentru un miez aerat si o coaja crocanta.