Zahar vanilat fara gluten XXL 40gr Haas

Zahar vanilat fara gluten XXL 40gr Haas

INGREDIENTE: zahar, aroma (vanilina cristalina). Poate contine urme de PROTEINE DE LAPTE si SULFITI.

Valori Nutritionale (analiza per 100g): Valoare energetica 1671 kj / 393 kcal, Grasimi 0g, din care acizi grasi saturati 0g, Carbohidrati 98g, din care zahar 98g, Proteine 0g, sare 0g.

Greutate neta: 40gr

Tara de origine: UNGARIA

RETETA TARTE CU FRUCTE FARA GLUTEN

Ingrediente pentru aluat:

• 100 g amidon alimentar Haas Natural,
• 70 g faina de mei,
  
• 70 g faina de orez,
  
• 50 g nuca macinata,
  
• un praf de sare,
  
• 4 linguri zahar,
  
• 1 lingura zahar vanilat XXL Haas Natural,
  
• 1 ou mare,
  
• 110 g unt sau margarina topita.

Ingrediente pentru umplutura:

• 200 g fructe,
  
• 1 lingura amidon alimentar Haas Natural,
  
• 1 lingura zahar.

Mod de preparare:

• Se framanta rapid toate ingredientele pentru aluat, apoi se lasa la frigider timp de 30 de minute.
  
• Fructele se curata, iar cele mai mari se taie in cubulete mici, apoi se amesteca cu amidonul si zaharul.
  
• Dupa perioada de odihna, se intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina pana la grosimea de aproximativ 3 mm si se taie in triunghiuri egale. In mijlocul fiecarui triunghi se aseaza fructe, apoi colturile se pliaza usor si se lipesc.
  
• Se coc la 180°C timp de 15–20 de minute, in functie de marimea triunghiurilor si de cantitatea de umplutura. Cele mai gustoase sunt cand, inainte de servire, se presara deasupra un amestec de zahar pudra si zahar vanilat.

Sfat:

• Cosuletele pot fi pregatite si in forma de briose: se pune o cantitate mica de aluat in fiecare forma, se preseaza uniform cu mana, se adauga 2–3 lingurite de fructe si se coc in cuptor pana se rumenesc usor.