Mix faina universala fara gluten cu probiotice Miklos 1kg It's Us

• fara gluten
• bogat in fibre
• cu fibre naturale
  
• fara soia
• fara lactoza
• cu inulina de cicoare

Ingrediente: amidon de porumb, faina de orez, fibre vegetale (fibra de bambus, fibre de tarate de psyllium, fibre de cartofi), amidon de tapioca, faina de porumb, dextroza, inulina de cicoare 4%, stabilizatori (guma guar, E464), fulgi de cartofi, agent de incarcare (carbonati de sodiu) , agent de tratare a fainii (acid ascorbic), regulator de acid (acid citric)

Valori Nutritionale/100gr: Valoare energetica 1344 kj / 318 kcal; Grasime: 0,3g din care acizi grasi saturati: 0.1g; Carbohidrati: 69,8 g, -  din care zahar: 5,1g; Fibre: 13,4g; Proteine: 2g; Sare: 0,03g, Inulina din fibre 4g, lactoza din zahar <0,1g.

Inulina prebiotica din cicoare

Fibrele de radacina de cicoare (inulina si oligofructoza) sunt fibre alimentare solubile, prebiotice, fermentabile.

Inulina nativa din cicoare se gaseste in radacinile de cicoare si in multe alte legume si fructe precum ceapa, prazul, usturoiul, bananele sau anghinarea.

Prebioticele sunt nutrienti (fibre) naturali, organici, nedigerabili, care stimuleaza cresterea tulpinilor de bacterii benefice (probiotice) gasite in intestinul gros, care sunt importante pentru noi, ajutand astfel la imbunatatirea sanatatii organismului.

It's us sprijina bunastarea generala a persoanelor sensibile la gluten prin introducerea de amestecuri de faina si paste uscate care contin noua inulina prebiotica din cicoare. Un intestin sanatos poate avea un efect pozitiv asupra bunastarii noastre generale, unde se afla 70% din celulele noastre imunitare, deci modul in care il hranim este foarte important.

RETETA PAINE FARA GLUTEN CU PREBIOTICE:

500 g mix universal cu prebiotice Miklos
540 ml apa calduta
30 ml ulei
10 g sare
20 g drojdie proaspata.

Amestecati bine ingredientele cu un mixer manual pana obtineti un aluat omogen. Se pune intr-o tava unsa cu ulei si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul intr-un loc caldut. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 45 de minute. Inainte de coacere se unge cu ulei, se pune o tava cu apa in fundul cuptorului.