Mix Faina Fara Gluten Cu Nivel Redus De Carbohidrati 500gr Bake Free Eden Premium

Amestec de faina cu continut redus de carbohidrati*, fara gluten, fara lapte, fara oua, fara soia, fara cartofi, fara amidon adaugat, fara orez, vegan, pe baza de plante, bogat in fibre alimentare, chiar si fara zahar adaugat, fara grasimi adaugate, destinat pentru prepararea painii si produselor de patiserie cu adaos de drojdie sau praf de copt.  

Ingrediente: amestec de faina fara gluten (faina de mei, faina de quinoa), amestec de fibre (faina de coaja de seminte de psyllium, faina de fibre de bambus), faina de in auriu.  

Amestecul de faina nu functioneaza fara adaos de drojdie sau praf de copt.

Daca nu doresti sa folosesti drojdie sau praf de copt sau acestea nu sunt compatibile cu dieta ta, alege alte amestecuri de faina Bake-Free, care sunt auto-crescatoare (fara drojdie si praf de copt). Exceptie fac amestecul de faina pentru aluaturi dospite, deoarece si acestea necesita adaugarea de drojdie sau praf de copt.

Recomandare de preparare:

RETETA PAINE FARA GLUTEN CU DROJDIE

Ingrediente:

• 250 g amestec de faina Bake-Free pentru paine aurie cu continut redus de carbohidrati
  
• 2 g zahar de cocos
  
• 5 g sare de Himalaya
  
• 350 g apa calduta (maximum 40°C)
  
• 12,5 g drojdie proaspata sau jumatate de plic de drojdie uscata (3,5 g)

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele uscate, apoi se framanta sau se presara drojdia si se incorporeaza bine. Se toarna și apa calduta si se framanta bine aluatul. Se lasa la dospit intr-un loc cald, acoperit, timp de 45-60 de minute. Pe o suprafata uscata, se formeaza o paine alungita, se acoper, in timp ce cuptorul se incalzeste. Se taie adanc aluatul in 3-4 locuri și se coace painea pe o tava tapetata cu hartie de copt din silicon, in cuptorul preincalzit la 190°C, timp de 70 de minute, folosind functia de coacere sus-jos. Se lasa painea sa se raceasca complet pe un gratar, apoi se feliaza dupa gust.

RETETA PAINE FARA GLUTEN CU PRAF DE COPT

Ingrediente:
- 250 g amestec de faina aurie pentru paine Bake-Free cu continut redus de carbohidrati 
- 5 g sare de Himalaya
- 350 g apa calduta (minimum 40°C)
- o jumatate de pachet de praf de copt (6 g)

Mod de preparare:

: Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Se lasa aluatul sa se odihneasca 10 minute, apoi, pe o suprafata uscata, se formeaza o paine lunga. Se taie adanc in 3-4 locuri si se coace pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata, in cuptorul preincalzit la 190°C, timp de 70 de minute, cu incalzire sus-jos. Se lasa painea sa se raceasca complet pe un gratar, apoi se feliaza dupa gust. 

RETETA PENTRU 6 CHIFLE SAU CORNULETE CU PRAF DE COPT

Ingrediente:
- 250 g amestec de faina aurie pentru paine Bake-Free cu continut redus de carbohidrati
- 5 g sare de Himalaya
- 350 g apa calduta (minimum 40°C)
- o jumatate de pachet de praf de copt (6 g)

Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Se lasa aluatul sa se odihneasca 10 minute, apoi, pe o suprafata uscata, se formeaza 6 cornuri sau chifle egale. Se coc pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata, in cuptorul preincalzit la 190°C, timp de 50 de minute, cu incalzire sus-jos. Se lasa chiflele sa se raceasca complet pe un gratar. Se obtin aproximativ 458 g.

Painea si chiflele gata preparate pot fi congelate imediat dupa racire. Dupa decongelare, isi recapata textura si gustul proaspat. Fara congelare, la temperatura camerei, in pungi de plastic sigilate, se pastreaza timp de 3 zile. Nu se recomanda pastrarea in frigider, deoarece devin tari.

Depozitare: intr-un loc uscat, racoros, ferit de lumina.

Produs intr-o unitate care fabrica produse fara gluten.

Informatii despre alergeni: Produsul a fost fabricat intr-o unitate care proceseaza si NUCI. Poate contine urme de MUSTAR si seminte de SUSAN.

Tara de origine: Ungaria

Greutate neta: 500 g

A se consuma, de preferinta, inainte de: data indicata pe ambalaj.