Faina integrala de ovaz fara gluten 500gr GoFit

Ingrediente: 100% faina integrala de ovaz

Faina integrala de ovaz, fara gluten, este obtinuta prin macinarea fulgilor de ovaz, pastrand astfel toate componentele importante din punct de vedere biologic in faina.

Aceasta faina reprezinta o componenta valoroasa in amestecurile de faina pentru diverse tipuri de paine, produse de patiserie sarate si dulci, precum si pentru pizza. De asemenea, poate fi folosita pentru a ingrosa supele si sosurile de legume.

Cu ajutorul fainii integrale de ovaz, poti obtine aluaturi delicioase si usor de folosit in prepararea clatitelor, vafelor sau prajiturilor mixte. Bucura-te de beneficiile si gustul sanatos pe care aceasta faina il aduce in bucataria ta! 

Mod de folosire:

• capacitatea sa de absorbtie a umiditatii este excelenta, asa ca merita sa adaugati mai multa apa in comparatie cu alte fainuri
• pentru diverse retete sarate sau dulci

Reteta simpla de clatite cu faina de ovaz fara gluten

Aceasta reteta simpla de clatite cu faina de ovaz fara gluten este perfecta pentru micul dejun sau pentru o gustare delicioasa si sanatoasa.

Ingrediente:

• 140gr faina de ovaz fara gluten
• 1 lingura de zahar sau indulcitor natural (optional)
• 1 lingurita de praf de copt
• 1/4 lingurita de sare
• 250ml de lapte (poti folosi si lapte vegetal pentru o varianta vegana)
• 2 oua 
• 1 lingurita de extract de vanilie (optional)
• Ulei de cocos sau unt pentru uns tigaia

 Instructiuni:

• Intr-un castron, amesteca faina de ovaz, zaharul (sau indulcitorul) si praful de copt, sare si se omogenizeaza ingredientele uscate.
• In alt castron, bate oul si adauga laptele si extractul de vanilie. Amesteca bine pana cand toate ingredientele lichide sunt amestecate.
• Toarna treptat amestecul lichid peste ingredientele uscate si amesteca bine cu un tel sau o lingura, pana cand obtii o compozitie omogena, fara cocoloase.
• Incalzeste o tigaie antiaderenta la foc mediu si unge-o cu putin ulei de cocos sau unt.
• Toarna o portie din aluat in tigaie, formand o clatita rotunda cu grosimea dorita. Poti face clatite mai mici sau mai mari, in functie de preferinte.
• Coace clatita pe ambele parti pana cand devine usor aurie. 
• Serveste clatitele calde, cu sirop de artar, fructe proaspete, gem sau orice alt topping preferat.