Mix faina fara gluten cu nivel redus de carbohidrati Bake Free Eden Premium 1kg

Amestec de faina pentru prepararea cu continut scazut de carbohidrati*.

• fara gluten
• fara lactate
• fara oua
• fara soia
• fara drojdie
• fara faina de porumb
• fara amidon de porumb
• fara cartofi
• fara orez
• vegan
• bogat in fibre
• fara adaos de grasimi
• fara zahar adaugat

Ingrediente: amestec de faina fara gluten (faina de mei [mei:Polonia], faina de quinoa), amestec de fibre (faina de psyllium, faina de fibre bambus), amidon din tapioca, agent de crestere (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric.

Poate contine urme de NUCI.

Valori Nutritionale/100gr:

• Valoare energetica 1247 kj / 300 kcal
• Grasimi 2g, din care acizi grasi saturati 0.4g,
• Carbohidrati 50g, din care zahar 0.5g,
• Fibre 28g,
• Proteine 7g
• Sare 0.07g

*Continutul de carbohidrati redus cu 30% in comparatie cu amestecurile de faina fara gluten.

Painea si chiflele pot fi congelate imediat ce s-au racit. Odata decongelate, isi recapata textura si gustul original, proaspat. Termenul de valabilitate al acestora este de 3 zile fara refrigerare, la temperatura camerei, intr-o punga de plastic sigilata. 

RETETA PENTRU 6 CHIFLE SAU CROISSANTE FARA GLUTEN CU NIVEL REDUS DE CARBOHIDRATI:

Ingrediente: 

• 250 g mix faina cu nivel redus de carbohidrati Bake Free Eden Premium
• 5 g Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Sare Praid
• 390 g apa calduta (la aproximativ 40 de grade)

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Impartiti in 6 parti, formati chifle sau croissante si lasati sa se odihneasca 15 minute. Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade, pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata, timp de 50 de minute, cu coacere de jos in sus. Se lasa sa se raceasca pe un gratar. Se poate condimenta dupa gust.

RETETA PAINE FARA GLUTEN CU NIVEL REDUS DE CARBOHIDRATI: 

Ingrediente:

• 250g mix faina cu nivel redus de carbohidrati Bake Fre Eden Premium
• 5 g Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Sare Praid
• 390 g apa calduta (la aproximativ 40 de grade)

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele si se framanta bine. Faceti o paine din ea si lasati-o sa se odihneasca timp de 15 minute. Apoi, merita sa faceti 2-3 incizii pe el. Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade, pe o tava tapetata cu hartie de copt siliconata, timp de 70 de minute, cu coacere de jos in sus. Se lasa sa se raceasca pe un gratar si se taie felii dupa cum este nevoie. Se poate condimenta dupa gust.

Gramaj: 1000gr

Loc de origine: Ungaria.