Mix chiftele vegetale fara gluten cu proteine 300gr Szafi Free

Ingrediente: faina de hrisca, proteine de germene de orez (18%), amidon de tapioca, faina de mei, faina de fibre de bambus, faina de psyllium, ceapa deshidratata, sare alimentara, boia, curry (turmeric, coriandru, schinduf, morcovi, sare alimentara, ghimbir, seminte de mustar, chimen, piper chayenne), patrunjel, piper negru, salvie, cimbrisor, oregano, rozmarin, floare de nucsoara, agent de afanare: bicarbonat de sodiu, stabilizator de aciditate: acid citric.


Valori nutritive medii in 100g de baza pentru chiftele: Energie: 1471kJ/348kcal, Grasimi: 3,2g, din care acizi grasi saturati: 0,8g, Carbohidrati: 54g, din care zaharuri: 2,5g, Fibre: 9,7g, Proteine: 21g, Sare: 2,21g


Reteta recomandata:

Chiftele fara gluten, vegetale cu morcovi:
Ingrediente: 100g de baza pentru chiftele vegetale cu PROTEINE Szafi Free, 1 g de granule de usturoi (sau 2 catei de usturoi), 65g de morcov tocat marunt sau ras, 5g de frunze verzi de patrunjel, 10g de zeama proaspata de lamaie, 80g apa. Ulei de nuca de cocos pentru prajit. 
Preparare: tocam in blender morcovii, frunzele de patrunjel (si in caz usturoi, si cateii de usturoi). Pe acesta il amestecam cu apa, zeama de lamaie, si la sfarsit adaugam baza de chiftele cu proteine. Lasam sa stea 15 minute, masa obtinuta se imparte in 9 parti egale, din care formam cu mana umezita chiftelele. Incingem uleiul, dupa care dam la foc mai mic si prajim chiftelele cate 2,5 minute pe parte. Scoatem chiftelele pe hirtie de bucatarie si le lasaam sa se raceasca.


Produsul poate contine urme de SUSAN, SEMINTE DE MUSTAR, TELINA, NUCI, SULFITI.